MOELVEN ØSTERDALSBRUKET
Foldsæ AS; Farming and living@Foldsæ - Fremtidens gårdsdestinasjon
Vi har gjennomført en mulighetsstudie for det som tidligere var Foldsæ Landbruksskule. Eiendommen har store ressurser i form av bygninger, utmark og vannkraft.
Utfordring
Lønnsom drift som samtidig er bærekraftig på lang sikt er den store utfordringen. Eiendommens ressurser må utnyttes på best mulig måte i et evighetsperspektiv. Dette stiller også store krav til kompetanse.
Konsept
Planen er å etablere opptil 100 boenheter, fast eller fritid, som i størst mulig grad er selvforsynt med mat og energi. Kjøperne av boenhetene blir medeiere i eiendommen og kan ta del i den daglige driften. Målgruppen er personer som søker sikre og varige løsninger for selvberging i tilfelle kriser. Slike konsept har blitt populære i andre land, og pandemi og krig i Europa har avslørt svakheter i produksjons- og logistikkjedene.
Finansiering
Mulighetsstudien er finansiert av Foldsæ AS ved Willy Skjeggerud og Omstilling Fyresdal.